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遣明使在中国:策彦周良笔下的江南茶俗

遣明使在中国 策彦周良是随着日本遣明使团来到中国的,这位高僧在中国逗留了5年时间。策彦周良将在中国的见闻以日记的形式记录下来,写成了《初渡集》和《再渡集》,成为重要研究史料。策彦周良曾经就当时江南的饮茶习俗留下不少笔墨,究竟他笔下的江南茶俗

 遣明使在中国:策彦周良笔下的江南茶俗

遣明使在中国

策彦周良是随着日本遣明使团来到中国的,这位高僧在中国逗留了5年时间。策彦周良将在中国的见闻以日记的形式记录下来,写成了《初渡集》和《再渡集》,成为重要研究史料。策彦周良曾经就当时江南的饮茶习俗留下不少笔墨,究竟他笔下的江南茶俗是怎样的呢?

 

一、江南官府的待客茶俗

 

作为日本幕府派遣的朝贡贸易使节,肩负外交与贸易双重任务。因此,就朝贡事宜策彦周良需与明朝各级官僚打交道。而拜会各级衙门时,频繁出现吃茶的记录,从这些一手史料可见当时官府待客茶俗之一斑。

 

二、江南文人的待客茶俗

 

如果说拜会官府属于公干的话,那么,结交当地文人就是策彦周良的私事了。因此,与前者严肃、程式化甚至略显僵硬的场面相比,后者的气氛就灵活善变多了。在江南期间,他结识了不少中国的文人学士,如全仲山、柯雨窗、丰坊、叶寅斋、方梅涯等。他们共同吟诗作画,切磋学艺。

 

三、江南寺院的待客茶俗

 

早已有学者指出,身为禅僧的策彦周良到了中国之后,与中国禅僧的交流其实并不多。相比之下,与中国文人的交往相当频繁。分析个中原因,最主要的恐怕当时的日本五山禅寺崇尚中国文化、提倡注重外学修养之故吧。因此,作为文学僧的策彦周良更需要的是通过和中国文人们的交流和切磋,来鉴别自己的文学水平,从而也提高自己的修养。

 

四、小结

 

以上通过分析研究日本使节策彦周良的相关记载,可以发现明代江南地区的待客茶俗因人、因地而不同。在江南地区,官场待客茶注重等级,讲究行礼作揖,常借清茶一杯以待客。而文人待客茶就显得兴趣盎然多了,往往喝茶只是引子,重点在行酒、吃饭和趣谈。至于当时的江南寺院中的佛茶,亦颇具文士之风。

 

同时,策彦周良的记载还部分还原了江南士人对外部世界的认识。江南地区从唐代开始便频繁地接触到来自日本的人员,到策彦周良来华时已经几乎不间断地进行了七个半世纪。从当地士人与日本使节间的饮茶、喝酒等社交活动证明,即便有着倭寇之扰和明朝海禁等不利因素,中日知识人在文化上的交流依然十分密切,政治上龃龉并未阻塞文化流动的脉络。

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